Tomates cerises sautées à l'ail et au basilic
Les tomates cerises sautées à l'ail et au basilic sont un déjeuner facile. Fabriquée avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive divisée, 2 pintes de tomates cerises ou raisins, du sel et du poivre, 2 gousses d'ail émincées et 1 cuillère à soupe de basilic frais émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites chauffer 1 To. huile d'olive dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle commence à fumer.
Ajouter les tomates et assaisonner de sel et de poivre.
Faire sauter en secouant fréquemment la poêle jusqu'à ce que les tomates ramollissent et que la peau commence à se froisser, environ 2 minutes.
Incorporez l'ail et continuez à secouer la poêle jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.
Hors du feu, incorporez le basilic et 1 cuillère à soupe restante. huile d'olive, puis servir.
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