Tomates Cherry Salteados con Ajo y Albahaca

Name: Tomates Cherry Salteados con Ajo y Albahaca
Yield: 8
Ingredients: 2 tablespoons aceite de oliva, dividido; 2 pints tomates cherry o uva; sal y pimienta; 2 dientes de ajo, picados; 1 tablespoon albahaca fresca picada

👥 8 porciones 👁️ 27 vistas

Los tomates cherry salteados con ajo y albahaca son un almuerzo fácil. Elaborada con 2 cucharadas de aceite de oliva, cantidad dividida, 2 pintas de tomates cherry o uva, sal y pimienta, 2 dientes de ajo picados y 1 cucharada de albahaca fresca picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Almuerzo

📊 Resumen

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite de oliva, dividido

2 pints tomates cherry o uva

sal y pimienta

2 dientes de ajo, picados

1 tablespoon albahaca fresca picada

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 47

% Valor Diario*

Grasa total 3.6g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 7mg 0%

Carbohidratos totales 3.7g 1%

Fibra dietética 0.8g 3%

Azúcares totales 0g

Proteína 0.7g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta 1 cucharada. aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto hasta que empiece a humear.

Agregue los tomates y sazone con sal y pimienta.

Saltee, agitando la sartén con frecuencia, hasta que los tomates se ablanden y la piel comience a arrugarse, aproximadamente 2 minutos.

Agrega el ajo y continúa agitando la sartén hasta que el ajo esté fragante.

Fuera del fuego, agregue la albahaca y la cucharada restante. aceite de oliva, luego servir.