/56162-709ee72fe156440189dd377fadb23a47.jpg)
مرق السجق I
لقد تعلمت والدتي كيفية صنع هذا بينما كنا نعيش في ناشفيل منذ سنوات عديدة، وهو الآن المفضل لدى الأسرة. مرق السجق القديم الجيد. إنها الوصفة الأكثر طلبًا من العائلة والأصدقاء على حدٍ سواء. يقدم فوق البسكويت أو الخبز المحمص.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نقانق بنية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
توضع جانباً، مع ترك المرق في المقلاة.
اخلطي دهن لحم الخنزير المقدد مع مرقات النقانق.
خفضي الحرارة إلى متوسطة، واخلطيها مع الدقيق، وقلّبي باستمرار حتى يتحول الخليط إلى اللون البني الذهبي.
خفق الحليب تدريجياً في المقلاة.
عندما يصبح الخليط ناعمًا وسميكًا ويبدأ في الفقاقيع، أعد السجق إلى المقلاة.
يتبل بالملح والفلفل.
خفض الحرارة، ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً