酸菜丸子
酸菜球将浓郁的泡菜和咸味的肉塞进脆脆的面包屑壳里，制成金黄的开胃菜，中间有奶油，芥末酱，酸度足以穿过油炸物。
👨🍳 做法
将酸菜、火腿或香肠、奶油干酪、芥末、欧芹和香菜混合成坚实的馅料。
将混合物冷却至可以舀出，然后将其滚成小球。
在每个球上涂上面粉、打散的鸡蛋和面包屑，按压以使外壳粘附。
用热油煎至各面呈金黄色且酥脆。
短暂沥干，趁中心还热的时候与芥末一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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