ザワークラウトボール
ザワークラウトのボールは、ピリッとしたクラウトと風味豊かな肉をサクサクしたパン粉の殻に押し込み、クリーミーな中心、マスタードのディップ、フライを切り裂くのに十分な酸味を備えた黄金の前菜を作ります。
👨🍳 作り方
ザワークラウト、ハムまたはソーセージ、クリームチーズ、マスタード、パセリ、キャラウェイをしっかりとしたフィリングに混ぜます。
すくえるまで混合物を冷やし、小さなボールに丸めます。
各ボールに小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶし、生地が密着するように押します。
熱した油で濃い黄金色になり、四方がカリカリになるまで揚げます。
軽く水を切り、中心がまだ温かいうちにマスタードを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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