साउरक्रोट बॉल्स
कुरकुरा साउरक्रोट बॉल्स एक सुनहरे टुकड़े के खोल के नीचे एक मलाईदार सॉसेज, क्राउट, सरसों और अजमोद को छिपाते हैं। वे हार्दिक जर्मन शैली के ऐपेटाइज़र या कैज़ुअल रात्रिभोज प्लेट के रूप में काम करते हैं।
👨🍳 विधि
सॉसेज को प्याज के साथ भूरा करें, फिर अतिरिक्त वसा निकाल दें।
साउरक्रोट, क्रीम चीज़, सरसों, अजमोद, काली मिर्च और थोड़ी मात्रा में ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएं।
भरावन को तब तक ठंडा करें जब तक यह इतना सख्त न हो जाए कि छोटे-छोटे गोले बना सके।
प्रत्येक लोई को आटे में लपेटें, अंडे-दूध के मिश्रण में डुबोएं और ब्रेड के टुकड़ों से अच्छी तरह लपेटें।
गर्म तेल में सुनहरा होने तक तलें, फिर ओवन में गर्म होने के लिए रख दें।
डुबाने के लिए सरसों के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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