酸菜
酸菜只需与洋葱、苹果、白葡萄酒、月桂叶和香菜一起烹饪，将锋利的卷心菜变成醇厚的德国配菜，用于烘烤，同时保持足够多的汁液用于香肠或猪肉。
👨🍳 做法
沥干酸菜并保留一点盐水，以防成品菜需要亮度。
用黄油将洋葱和苹果煮至软化并微甜。
加入酸菜、葡萄酒、肉汤、香菜、月桂叶和百里香。
不盖锅盖，用文火煮至卷心菜变软且液体变成釉状。
取出月桂叶，用保留的盐水、盐和胡椒调整。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论