खट्टी गोभी
बेकन ग्रेवी के साथ सॉकरौट कटा हुआ बेकन, प्याज, आटा, चीनी, नमक और काली मिर्च के साथ सूखा हुआ क्रौट को गर्म नमकीन पक्ष में बदल देता है। एक त्वरित ग्रेवी बनाने के लिए क्राउट खाना पकाने के तरल को बेकन ड्रिपिंग में मिलाया जाता है जो हर स्ट्रैंड को कवर करता है।
👨🍳 विधि
छानी हुई सॉकरक्राट को पानी में लगभग 10 मिनट तक उबालें।
कटे हुए बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें, टपकने वाले टुकड़ों को पैन में बचाकर रखें।
टपकन में प्याज डालें और चिकना और नरम होने तक पकाएँ।
आटा मिलाएं, फिर सॉकरौट पकाने का पानी डालें और चीनी डालें।
सॉकरौट को वापस पैन में डालें, नमक और काली मिर्च डालें और उबाल लें; यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी से पतला करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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