مخلل الملفوف
مخلل الملفوف مع مرق لحم الخنزير المقدد يحول الملفوف المصفى إلى جانب لذيذ دافئ مع لحم الخنزير المقدد المفروم والبصل والدقيق والسكر والملح والفلفل. يتم تقليب سائل طهي الكراوت في مرق لحم الخنزير المقدد لصنع مرق سريع يغطي كل خصلة.
يُطهى مخلل الملفوف المُصفى مع الماء لمدة 10 دقائق تقريبًا.
اقلي لحم الخنزير المقدد المفروم حتى يصبح مقرمشًا، واحتفظي بالمرق في المقلاة.
يُضاف البصل إلى المرق ويُطهى حتى يصبح مزججًا وطريًا.
يُضاف الدقيق ثم يُضاف ماء طبخ مخلل الملفوف ويُضاف السكر.
يُضاف مخلل الملفوف مرة أخرى إلى المقلاة ويُتبل بالملح والفلفل ويُترك حتى يغلي. رقيقة مع المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً