/4384717-0d193017052d417dae168ca5da81abc1.jpg)
سانتا في هاتش تشيلي صلصة خضراء
يُقدم الطبق فوق الانتشلادا أو لحم الخنزير أو الدجاج. يُقدم على الفور أو يُجمد لاستخدامه لاحقًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اضبط رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وقم بتسخين شواية الفرن مسبقًا.
قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم.
ضع الفلفل الحار مقطعًا إلى الأسفل على صينية الخبز.
تُشوى في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتقرح الجلد بشدة ويتحول إلى اللون الأسود، لمدة 4 دقائق لكل جانب.
انقلي الفلفل الحار إلى وعاء وغطيه بإحكام بغطاء بلاستيكي.
اتركي الفلفل ينضج على البخار حتى يبرد، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
قشر وختم الفلفل الحار.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
أضف البصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لونه بنيًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
أضف الثوم. يُطهى حتى تفوح رائحته، لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُضاف الدقيق حتى يتكاثف الخليط.
يُضاف الفلفل الحار المفروم ومرق اللحم البقري والملح.
جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات لمدة 10 دقائق تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً