Quiche De Salmón

Name: Quiche De Salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (8 ounce) package Queso cheddar, en cubos; 1/4 cebolla, picada; 4 huevos; 1 (12 fluid ounce) can leche evaporada; 1 pinch sal; 1 pinch pimienta negra molida; 1 pinch polvo de ajo; 1 pinch perejil seco; 1 pinch salvia seca; 1 (14.75 ounce) can salmón, escurrido, desmenuzado y sin espinas; 1 (9 inch) corteza de pastel congelada; 1/2 cup queso cheddar rallado, dividido

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 30 min 👥 8 porciones 👁️ 24 vistas

Mi padre hizo esto mientras yo crecía durante las vacaciones para una familia a la que no le gustaba el pavo ni el jamón. También se ha convertido en un alimento básico en mis cenas navideñas. Nunca se lo he servido a alguien a quien no le haya encantado y luego le haya pedido la receta familiar. ¡Siempre hacemos dos y congelamos uno para más tarde! Queda excelente acompañado de una guarnición de espárragos asados.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 30 min

Porciones 8

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 443

% Valor Diario*

Grasa total 28.9g 37%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 606mg 26%

Carbohidratos totales 16.3g 6%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 5.3g

Proteína 28.6g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Coloque 8 onzas de queso Cheddar en cubos, cebolla, huevos y leche evaporada en una licuadora.

Sazone con sal, pimienta, ajo en polvo, perejil y salvia, luego mezcle hasta que quede suave.

Unte el salmón sobre la base del pastel.

Espolvorea 1/4 taza de queso cheddar rallado y luego vierte la mezcla de huevo encima.

Cubra con el 1/4 taza restante de queso Cheddar rallado.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 30 minutos.