كيش السلمون

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

ضع 8 أونصات من مكعبات جبنة الشيدر والبصل والبيض والحليب المبخر في الخلاط.

نكّهي بالملح والفلفل والثوم البودرة والبقدونس والمريمية، ثم اخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.

يُوزّع سمك السلمون فوق قشرة الفطيرة.

يُرش ربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة ثم يُسكب خليط البيض فوقها.

ضعي فوقها ربع الكوب المتبقي من جبنة الشيدر المبشورة.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفاً، لمدة 30 دقيقة تقريباً.