茴香苹果焖三文鱼
茴香和苹果炖三文鱼是一顿比较简单的晚餐。用面粉、盐和黑胡椒粉制成,4块鲑鱼排,1汤匙。橄榄油和1汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
用盐和胡椒调味面粉;把里面的鲑鱼捞出来。在深煎锅中,加热一半橄榄油和黄油直至冒泡。
用高温将三文鱼片两面煎黄。移到盘子上并保温。
将洋葱和剩余的油加入锅中,用中火煮约 3 至 5 分钟,直至呈浅棕色。
加入牛肉汤和苹果酒,加热小火煮。将三文鱼连同盘子上收集的汁液一起放回锅中。
盖上锅盖,小火煮 8 至 10 分钟,直至轻轻按压三文鱼片。
用有槽的抹刀提起鱼; place on platter.
周围放上苹果和茴香。
如果酱汁稀,则减少几分钟使其变稠。
加入柠檬汁并倒在所有东西上。
做 4 份。
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