सौंफ़ और सेब के साथ ब्रेज़्ड सैल्मन

सौंफ़ और सेब के साथ ब्रेज़्ड सैल्मन

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सौंफ और सेब के साथ ब्रेज़्ड सैल्मन एक मध्यम आसान डिनर है। ड्रेजिंग के लिए आटे, स्वाद के लिए नमक और पिसी हुई काली मिर्च, 4 सैल्मन स्टेक, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

आटे में नमक और काली मिर्च मिलायें; इसमें सामन डुबोएं। एक गहरी कड़ाही में, आधा जैतून का तेल और मक्खन को बुलबुले आने तक गर्म करें।

सैल्मन के टुकड़ों को तेज़ आंच पर दोनों तरफ से भूरा करें। एक प्लेट में निकालें और गर्म रखें।

पैन में प्याज और बचा हुआ तेल डालें और मध्यम आंच पर हल्का भूरा होने तक, लगभग 3 से 5 मिनट तक पकाएं।

बीफ़ शोरबा और साइडर डालें और धीमी आंच पर गर्म करें। सैल्मन को प्लेट में एकत्रित रस के साथ पैन में लौटा दें।

ढककर 8 से 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि सैल्मन हल्के से दबाने पर परत न बन जाए।

स्लॉटेड स्पैटुला के साथ मछली उठाएं; थाली में रखें.

सेब और सौंफ़ से घेरें।

यदि सॉस पतला है, तो इसे गाढ़ा करने के लिए कुछ मिनट के लिए कम कर दें।

नींबू का रस डालें और सब पर डालें।

4 सर्विंग बनाता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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