Салат с лососем и авокадо

Приправьте лосося, затем натрите маслом. Смешайте ингредиенты заправки. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки, очистите и нарежьте ломтиками. Разрежьте огурец вдоль пополам и на четвертинки, затем нарежьте ломтиками. Разложите салат, авокадо и огурец по четырем тарелкам, затем полейте половиной заправки.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием. Добавьте лосося и обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны, пока он не станет хрустящим, но все еще влажным внутри. Поверх каждого салата выложите филе лосося и полейте оставшейся заправкой. Подавайте теплым.