مشوي الفلفل الأحمر النباتي ماك ن الجبن

في قدر متوسط ​​الحجم أو فرن هولندي على نار متوسطة، أضيفي زيت الزيتون والبصل واطهيهما لمدة 3-4 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح شبه شفاف.

أضيفي الثوم واطهيه لمدة 2-3 دقائق.

نقل البصل والثوم إلى الخلاط. يُضاف الكاجو المنقوع، والفلفل الأحمر، والخميرة الغذائية، ومعجون الطماطم، ونشا الذرة، والملح، والبابريكا، والخردل المطحون، والكركم، ومرق الخضار، ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا.

تُعاد الصلصة إلى الوعاء وتُطهى حتى تصبح سميكة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

أضيفي المعكرونة إلى القدر وحركيها حتى تتوزع الصلصة بالتساوي.

زيني الوجه بالبابريكا المدخنة وقدميها على الفور.

يتمتع!