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烤羊架
我已经有了这个食谱很长时间了，而且总是很喜欢做它。您也可以对牛肉或猪肉做同样的事情。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度（230 摄氏度）。
将烤箱架移至中心位置。
在一个大碗中，混合面包屑、大蒜、迷迭香、1 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒。
加入 2 汤匙橄榄油以润湿混合物。
用盐和胡椒调味架子。
将 2 汤匙橄榄油放入大型重型烤箱煎锅中，用高温加热。
将羊排各面煎 1 到 2 分钟。
放置几分钟。
在羊排上刷上芥末。
滚入面包屑混合物，直至均匀地涂上面包屑。
用箔纸覆盖骨头的末端以防止烧焦。
将架骨面朝下放入煎锅中。
将羊肉放入预热的烤箱中烤 12 至 18 分钟，具体取决于您想要的熟度。
10 到 12 分钟后，使用肉类温度计在肉的中心读取读数，然后将肉取出，或者根据您的口味延长烹饪时间。
让它松弛 5 到 7 分钟，松散地覆盖，然后在肋骨之间进行雕刻。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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