भुनी हुई परमेसन-लहसुन गाजर

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल बिछा दें।

एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल और लहसुन नमक को एक साथ मिलाएं; एक बड़े पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में डालें।

प्लास्टिक बैग में गाजर डालें, सील करें और गाजर को पूरी तरह से तेल के मिश्रण में लपेटने के लिए हिलाएँ।

लेपित गाजरों को तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें।

गाजर को पहले से गरम ओवन में कुरकुरा होने तक, लगभग 45 मिनट तक भून लें।

गाजर के ऊपर 1/4 कप परमेसन चीज़ छिड़कें और पनीर को हल्का भूरा होने तक, 5 से 10 मिनट तक भूनते रहें।

अपने स्वाद के अनुसार परोसने के लिए अतिरिक्त परमेसन चीज़ से सजाएँ।