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ローストガーリックパルメザンポテト添え
ローストポテトは誰もが大好きですが、子芋には自然な甘みがあり、他のジャガイモの優れた代替品になります。グリルしたステーキからチキンマルサラまで、ほとんど何とでもよく合います。可能性は無限大です！パルメザンチーズとニンニクをオーブンでじっくり焼き上げ、カリカリとした味わいに仕上げました。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 425 °F (220 °C) に予熱します。
ジャガイモ、ニンニク、パルメザンチーズ、レモンの皮、塩、黒コショウをボウルに入れて混ぜ合わせます。
オリーブオイルを注ぎ、均一になるまでもう一度混ぜます。
鋳鉄フライパンを中火〜強火で加熱します。
バターを加えて溶けるまで加熱します。
ジャガイモを加えます。バターが均一にコーティングされるまで約2分間調理して混ぜます。
フライパンを予熱したオーブンに移します。
予熱したオーブンで15〜20分間、または柔らかくなるまでローストし、途中でジャガイモを投げます。
オーブンから取り出し、パセリをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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