/6093953-roasted-garlic-parmesan-fingerling-potatoes-France-C-4x3-1-c9711ecae3ce4d8d831bc9fd81544a40.jpg)
البطاطس المحمصة بالثوم والبارميزان
الجميع يحب البطاطس المشوية، والبطاطس الإصبعية لها لمسة طبيعية من الحلاوة التي تجعلها بديلاً لطيفًا للبطاطس الأخرى. إنها تتناسب جيدًا مع أي شيء تقريبًا، بدءًا من شرائح اللحم المشوية وحتى دجاج مارسالا. الاحتمالات لا حصر لها! يُحمر جبن البارميزان والثوم في الفرن للحصول على نكهة مقرمشة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
نخلط البطاطس، والثوم، وجبنة البارميزان، وبرش الليمون، والملح، والفلفل الأسود معًا في وعاء.
يُرش زيت الزيتون ويُقلب مرة أخرى حتى تمتزج المكونات بالتساوي.
تسخين مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
أضيفي الزبدة وسخنيها حتى تذوب.
أضف البطاطس. يُطهى ويُقلب حتى يُغطى بالتساوي بالزبدة لمدة دقيقتين تقريبًا.
ننقل المقلاة إلى الفرن المسخن مسبقاً.
تُشوى في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية، ثم تُقلب البطاطس في منتصف المدة.
نخرجها من الفرن ونزينها بالبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً