Pfannkuchen aus Reismehl

Name: Pfannkuchen aus Reismehl
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Eier; 1/2 cup Milch; 1 tablespoon Pflanzenöl; 1/2 teaspoon Salz; 1 cup Reismehl

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 2 Portionen 👁️ 29 Aufrufe

Reismehl-Pfannkuchen sind ein einfaches Frühstücksgericht, das Sie in nur 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 3 Eiern, ½ Tasse Milch, 1 Esslöffel Pflanzenöl, ½ Teelöffel Salz und 1 Tasse Reismehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pfannkuchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 10 min

Portionen 2

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3 Eier

1/2 cup Milch

1 tablespoon Pflanzenöl

1/2 teaspoon Salz

1 cup Reismehl

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 487

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.6g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 711mg 31%

Kohlenhydrate gesamt 66.7g 24%

Ballaststoffe 1.9g 7%

Zucker gesamt 3.5g

Eiweiß 16.1g 32%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Die Eier in einer Rührschüssel schlagen; Milch, Pflanzenöl und Salz einrühren.

Das Reismehl unterrühren, bis keine trockenen Klumpen mehr vorhanden sind.

Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie sie 1 Stunde lang bei Raumtemperatur oder über Nacht im Kühlschrank stehen.

Eine leicht geölte Grillplatte bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Den Teig mit großen Löffeln auf die Grillplatte geben und kochen, bis sich Blasen bilden und die Ränder trocken sind.

Wenden und braten, bis die andere Seite braun ist.

Mit dem restlichen Teig wiederholen.