Name: रेंडांग पडांग (पडांग, सुमात्रा-इंडोनेशिया से मसालेदार बीफ।)
Ingredients: 1 lb. दुबला गोमांस, अनाज के विपरीत काटने के आकार के टुकड़ों में कटा हुआ; 1 मध्यम लाल प्याज, कीमा बनाया हुआ; 3 to 4 cloves लहसुन, मसला हुआ; 3 केमिरी (मैकाडामिया) मेवे, कुचले हुए; 2 tbsp. ताजा अदरक, कसा हुआ; 2 tbsp. ब्राउन शुगर; 2 tbsp. नींबू या नीबू का रस; 1 tsp. नमक; 1 tsp. धनिया पाउडर; 1 to 1 1/2 छोटा चम्मच. सूखे लाल मिर्च के टुकड़े; 1 tsp. नींबू घास पाउडर; 1/2 tsp. जीरा; 2 tbsp. हल्दी; 2 tbsp. खाना पकाने का तेल; 2 tbsp. पानी; 1 c. बिना चीनी वाला नारियल का दूध; 1 c. पानी; 1/2 c. ताजा कसा हुआ या बिना मीठा किया हुआ सूखा नारियल के टुकड़े; 2 तेज़ पत्ता (वैकल्पिक)

रेंडांग पडांग (पडांग, सुमात्रा-इंडोनेशिया से मसालेदार बीफ।)

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रेंडांग पदांग (पदांग, सुमात्रा-इंडोनेशिया से मसालेदार बीफ) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पाउंड लीन बीफ़ से बना, अनाज के बराबर टुकड़ों में कटा हुआ, 1 मध्यम लाल प्याज, कीमा बनाया हुआ, 3 से 4 कलियाँ लहसुन, मसला हुआ, 3 केमिरी (मैकाडामिया) नट्स, कुचला हुआ और 2 बड़े चम्मच। ताजा अदरक, कसा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।