/818555-8091575215c94593bf7b5759b49859c2.jpg)
Рататуй
Рататуй — это относительно легкий обед, который можно приготовить примерно за 1 час. Этот рецепт, приготовленный из 2 столовых ложек оливкового масла, 3 измельченных зубчиков чеснока, 2 чайных ложек сушеной петрушки, 1 баклажана, нарезанного кубиками размером 1/2 дюйма, и соли по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Смажьте дно и стенки формы для запекания объемом 1 1/2 литра 1 столовой ложкой оливкового масла.
Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла в средней сковороде на среднем огне.
Обжарьте и перемешайте чеснок, пока он не станет слегка коричневым.
Смешайте петрушку и баклажаны.
Готовьте и помешивайте, пока баклажаны не станут мягкими, около 10 минут.
Приправьте солью по вкусу.
Равномерно распределите смесь баклажанов по дну подготовленной формы для запекания.
Посыпьте несколькими столовыми ложками сыра Пармезан.
Сверху разложите кабачки ровным слоем.
Слегка посолите и посыпьте еще немного сыром.
Продолжайте выкладывать слоями таким же образом: лук, грибы, болгарский перец и помидоры, посыпая каждый слой солью и сыром.
Выпекать в разогретой духовке 45 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий