彩虹撒肉桂卷
彩虹肉桂卷是一顿简单的晚餐。该配方由温水、活性干酵母、香草蛋糕粉、面粉和彩虹糖粉制成,提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将酵母均匀地倒在温水中,让它发酵5分钟。
在碗中混合蛋糕粉和 2 杯(255 克)面粉,然后倒入酵母混合物。搅拌直至开始混合,然后加入糖粉。轻轻地将面团揉成球状。
盖上毛巾,让面团在温暖的地方发酵1小时。
将面团放在撒了面粉的表面上,撒上剩余的 1/4 杯(30 克)面粉。揉捏直到不再粘(可能需要一些额外的面粉)。
将面团擀成椭圆形,并在面团的一侧涂上黄油。然后撒上肉桂粉、红糖和彩虹糖粉。
将烤箱预热至 350°F (180°C)。
从最宽端的底部开始,将面团擀成 1.5 至 2 英寸(4 至 5 厘米)的块,放入烤盘中。盖上保鲜膜,休息30分钟。烘烤 15 分钟,或直至呈金黄色。
制作糖霜时,将糖粉和牛奶放入碗中混合直至光滑。
淋上糖霜和额外的细雨。
享受!
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