Salada Kimchi rápida e fácil

Name: Salada Kimchi rápida e fácil
Prep time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 repolho pequeno, ralado; 1/4 cup sal-gema; 1 cenoura pequena, cortada em tiras finas; 3 tablespoons vinagre; 2 tablespoons óleo vegetal; 1 tablespoon açúcar branco ou a gosto; 1 teaspoon óleo de gergelim; 1 teaspoon sementes de gergelim torradas, moídas; 1/2 teaspoon pimenta caiena ou a gosto; 1/4 teaspoon sal

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 6 porções 👁️ 14 visualizações

Salada picante, vai muito bem com Forno Kahlua Pig. Quanto mais tempo fica na geladeira, mais forte fica o sabor.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 92

% Valor Diário*

Gordura total 5.8g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 4736mg 206%

Carboidratos totais 10g 4%

Fibra alimentar 3.3g 12%

Açúcares totais 6.3g

Proteína 1.7g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o repolho e o sal-gema em uma tigela.

Deixe descansar por 15 minutos, mexendo sempre.

Enxágue levemente e escorra.

Misture repolho, cenoura, vinagre, óleo vegetal, açúcar, óleo de gergelim, sementes de gergelim, pimenta caiena e sal em uma tigela.

Leve à geladeira até esfriar, pelo menos 30 minutos.