Putri Noong
Putri Noong wickelt die süße Banane in geriebenen, sanft rosa oder grün gefärbten Maniok ein, dünstet die Rolle und schneidet sie in Scheiben, bevor sie mit Kokosnuss bestreut wird. Jedes Stück zeigt eine Bananenmitte und einen zähen Maniokring.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit aus geriebenem Maniok aus und vermischen Sie sie mit Zucker, Salz, Vanille und etwas Pandan oder Rosaton.
Verteilen Sie die Maniokmischung auf den Bananenblättern und legen Sie die geschälten Bananen in die Mitte.
Fest in Stücke rollen und in die Blätter einwickeln.
Dämpfen, bis der Maniok durchscheinend und fest wird.
In Scheiben schneiden und jedes Stück in leicht gesalzenen Kokosraspeln wälzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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