Картофельная закваска
Картофельная закваска – это умеренно легкий ужин. Готовится из 3 картофелин (около 3/4 фунта), 4 ст. сахар, около 1 1/2 стакана. холодной воды, 1 кексовые дрожжи или 1 упак. сухого растворить в 1 гр. теплой воды и 1 1/4 ст. кипятка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Картофель отварить в кипящей воде.
Размять в воде, в которой они варились.
Добавьте сахар, соль и столько холодной воды, чтобы получилось 3 1/4 стакана жидкости.
Дайте этой смеси нагреться.
Добавьте дрожжи, растворенные в 1 стакане теплой воды.
Оставьте эту смесь на ночь.
Оно должно быть легким и пенистым.
Слейте 1 чашку и сохраните как закваску для следующей выпечки.
Хранить в холодильнике в банке с неплотно закрытой крышкой.
Когда все будет готово к использованию, поставьте банку в теплую воду до температуры 82°.
Стартер должен оставаться пригодным к использованию примерно неделю.
Добавьте в эту смесь муку, как в хлеб на закваске.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий