Entrada de batata
Potato Starter é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas (cerca de 3/4 lb.), 4 colheres de sopa. açúcar, cerca de 1 1/2 xícara. água fria, 1 fermento para bolo ou 1 pacote. seco dissolvido em 1 c. água morna e 1 1/4 xícara. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cozinhe as batatas em água fervente.
Amasse na água em que foram cozidos.
Adicione açúcar, sal e água fria suficiente para fazer 3 1/4 xícaras de líquido.
Deixe esta mistura aquecer.
Adicione o fermento dissolvido em 1 xícara de água morna.
Deixe esta mistura repousar durante a noite.
Deve ser leve e espumoso.
Despeje 1 xícara para guardar como entrada para o próximo cozimento.
Guarde na geladeira em pote bem tampado.
Quando estiver pronto para usar, coloque a jarra em água morna até 82°.
O starter deve permanecer utilizável por cerca de uma semana.
Trabalhe a farinha nesta mistura como no pão de massa fermentada.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário