بداية البطاطس
بداية البطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 حبات بطاطس (حوالي 3/4 رطل)، 4 ملاعق كبيرة. السكر، حوالي 1 1/2 ج. ماء بارد، 1 خميرة الكيك أو 1 كيس. جاف مذاب في 1 ج. الماء الدافئ و 1 1/4 ج. الماء المغلي، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
طبخ البطاطس في الماء المغلي.
اهرسيها في الماء الذي تم طهيها فيه.
أضف السكر والملح وكمية كافية من الماء البارد لتحضير 3 1/4 أكواب من السائل.
اتركي هذا الخليط حتى يصبح دافئًا.
أضيفي الخميرة المذوبة في 1 كوب ماء دافئ.
السماح لهذا الخليط بالوقوف بين عشية وضحاها.
يجب أن يكون هذا خفيفًا ورغويًا.
اسكب كوبًا واحدًا لحفظه كبداية للخبز التالي.
تخزينها في الثلاجة في جرة مغطاة بشكل فضفاض.
عندما يصبح جاهزًا للاستخدام، ضعي الوعاء في ماء دافئ حتى درجة حرارة 82 درجة.
يجب أن يظل المبتدئ قابلاً للاستخدام لمدة أسبوع تقريبًا.
يُضاف الدقيق إلى هذا الخليط كما هو الحال في خبز العجين المخمر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً