葡萄牙甜甜圈(Filkos)
葡萄牙甜甜圈(Filkos)是一顿比较简单的晚餐。用 6 个鸡蛋制成,1/4 c.黄油,1/3 c。糖,1/2 c。温水和 1 包。干酵母,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
打鸡蛋。
加入溶解在水中的糖、黄油和酵母。加入柠檬皮和盐。
充分混合,搅拌直至变轻。
添加面粉。
揉捏 15 分钟或直至面团光滑。
不要让面团太软。
用布盖住。
让面团发酵至两倍大。
在深锅中加热油。
有足够的油,保持中低火。
制作甜甜圈,每个约 1/3 杯。
将手指插入面团中心以拉伸孔,或者将面团放入热油中。
煎至金黄,翻面一次。从油中取出。
撒上糖粉。
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