葡萄牙甜甜圈(Filkos)

葡萄牙甜甜圈(Filkos)

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葡萄牙甜甜圈(Filkos)是一顿比较简单的晚餐。用 6 个鸡蛋制成,1/4 c.黄油,1/3 c。糖,1/2 c。温水和 1 包。干酵母,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

打鸡蛋。

加入溶解在水中的糖、黄油和酵母。加入柠檬皮和盐。

充分混合,搅拌直至变轻。

添加面粉。

揉捏 15 分钟或直至面团光滑。

不要让面团太软。

用布盖住。

让面团发酵至两倍大。

在深锅中加热油。

有足够的油,保持中低火。

制作甜甜圈,每个约 1/3 杯。

将手指插入面团中心以拉伸孔,或者将面团放入热油中。

煎至金黄,翻面一次。从油中取出。

撒上糖粉。

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