الدونات البرتغالية (فيلكوس)
الكعك البرتغالي (فيلكوس) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 بيضات، 1/4 ج. زبدة، 1/3 ج. السكر، 1/2 ج. ماء فاتر و 1 كجم. الخميرة الجافة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
فاز البيض.
أضيفي السكر والزبدة والخميرة المذابة في الماء. أضف قشر الليمون والملح.
تخلط جيدا، الضرب حتى الضوء.
أضف الدقيق.
اعجن لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح العجينة ناعمة.
لا تترك العجينة طرية جدًا.
تغطية بقطعة قماش.
نترك العجينة ترتفع ليتضاعف حجمها.
سخني الزيت في مقلاة عميقة.
احصل على الكثير من الزيت، مع الحفاظ على الحرارة متوسطة إلى منخفضة.
اصنعي الكعك، حوالي 1/3 كوب لكل منهما.
أدخل إصبعك في وسط العجينة لتمديد الحفرة أو قم بملعقة العجين في الزيت الساخن.
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون، وتقلب مرة واحدة. إزالة من الزيت.
الغبار مع السكر البودرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً