Arroz de Costelinha de Porco
O arroz de costela de porco é uma tigela chinesa de arroz de costela de porco cozida no vapor com pedaços de costela brilhantes, grãos de arroz saborosos, feijão preto fermentado e bok choy verde crocante. Utiliza costelinha de porco, arroz de jasmim, molho de soja light, vinho Shaoxing e é revestido com uma identidade visual focada para este posto de controle.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Marinar as costelas picadas com molho de soja, vinho Shaoxing, feijão preto, gengibre e alho.
Lave o arroz e cozinhe no vapor até que os grãos estejam meio macios.
Espalhe as costelas sobre o arroz e continue cozinhando no vapor para que o suco tempere a panela.
Descanse, afofe as costelas e finalize com bok choy e cebolinha fatiada.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário