Gulash de cerdo y pimientos
El gulash de cerdo y pimiento es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de cerdo magra (cubos del tamaño de un bocado), cortada de la paleta y desechada la grasa, 2 rebanadas de tocino, cortada en trozos de 1 pulgada, 1 cebolla grande, cortada por la mitad y en rodajas, 1 pimiento verde, cortado en tiras y 1 pimiento rojo, cortado en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Corte la carne de cerdo en cubos de 3/4 a 1 pulgada.
Caliente el tocino en una sartén pesada.
Cocine hasta que esté crujiente.
Agrega la cebolla.
Saltee durante 2 minutos hasta que la cebolla se ablande.
Agregue los cubos de cerdo a la sartén junto con los pimientos verdes y rojos, el tomate, el pimentón, el ajo, las semillas de alcaravea y la sal.
Cocine, revolviendo a fuego alto durante 5 minutos.
Baje el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Mientras tanto, mezcle la maicena y el caldo hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en una sartén con la carne y los pimientos.
Calentar hasta que hierva; revuelva y cocine hasta que los jugos se espesen.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario