Schweinefleisch-Paprika-Gulasch
Schweinefleisch-Paprika-Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Schweinefleisch (mundgerechte Würfel), aus der Schulter geschnitten und Fett entfernt, 2 Scheiben Speck, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 große Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten, 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten und 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinefleisch in 3/4 bis 1 Zoll große Würfel schneiden.
Speck in einer schweren Pfanne erhitzen.
Knusprig kochen.
Zwiebel hinzufügen.
2 Minuten anbraten, bis die Zwiebel zusammengefallen ist.
Schweinefleischwürfel zusammen mit grünen und roten Paprika, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Kümmel und Salz in die Pfanne geben.
Unter Rühren bei starker Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Drehen Sie die Hitze auf niedrig; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit Speisestärke und Brühe glatt rühren.
Die Mischung mit Fleisch und Paprika in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen; umrühren und kochen, bis der Saft eingedickt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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