पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
पिज़्ज़ा आटा एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 8 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सक्रिय सूखे खमीर के लिफाफे से बना, सी. गुनगुना पानी (110~), . चीनी, । जैतून का तेल और. वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
गर्म पानी में खमीर छिड़कें; घुलने तक खड़े रहने दें।
चीनी, तेल और 2 1/2 कप आटा डालकर अच्छी तरह फेंटें।
नरम आटा गूंथने के लिए धीरे-धीरे बचा हुआ 2 1/2 कप आटा मिलाएं।
आटे के बोर्ड पर रखें और आवश्यकतानुसार आटा मिलाते हुए चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
1/2 से 1 कप लग सकता है.
आटे को चिकने प्याले में पलट लीजिये.
प्लास्टिक रैप से ढकें।
दोगुना होने तक (2 से 3 घंटे) गर्म स्थान पर रखें।
नीचे मुक्का मारो और फिर से उठने दो। नीचे पंच करें और 3 गेंदों में विभाजित करें।
आटे को पिज़्ज़ा पैन के लायक बनाने के लिए पर्याप्त आटा मिलाते हुए, आटा बेलें।
बाहरी किनारों के नीचे मोड़ें। आटे में कांटे से छेद कर दीजिये.
5 से 7 मिनट के लिए 400° से 450° ओवन में "पहला बेक" करें।
आपकी पसंदीदा पिज़्ज़ा रेसिपी के लिए तैयार है।
तीन 13-इंच पिज़्ज़ा बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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