ピントビーンズ(ドイツ風)
ドイツ風ピントビーンズを糖みつ、トマト、マスタード、ブラウンシュガー、ホースラディッシュ、タマネギと一緒につややかな甘酸っぱい器に焼き上げ、持ち寄りやソーセージの夕食にぴったりのボリュームたっぷりのピクニックの一品となります。
👨🍳 作り方
ピントビーンズを洗い、水を加えて2分間沸騰させ、その後蓋をして1時間浸します。
水を切り、真水を加え、豆が柔らかくなるまで煮ます。
オーブンを325°Fに加熱し、水を切った豆を豆鍋または蓋付きのキャセロールに移します。
玉ねぎ、糖蜜、ケチャップ、ドライマスタード、ブラウンシュガー、ホースラディッシュ、塩、コショウを加えて混ぜます。
ソースが濃くなって豆がコーティングされるまで蓋をして焼き、乾燥していたら水を加えます。
甘いマスタードの風味が落ち着くように、食べる前に10分間休ませてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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