ペルシャナスのシチュー
ペルシャナスのシチューは、わずか 52 分で作れる印象的な中東のスープです。中ナスで作りました。塩(ナス用)、コショウ、。牛肉または子羊肉を1インチの立方体に切り、シチューします。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、縦に1/2インチのスライスに切ります。
各スライスの両面に塩を軽くふりかけます(ナスが焼き色を付けるときに油を吸いすぎないようにします)。
脇に置いておきましょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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