يخنة الباذنجان الفارسي

Name: يخنة الباذنجان الفارسي
Prep time: 28 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 3 باذنجان متوسط; 1 tsp . ملح (للباذنجان); 1/2 tsp pepper; 1 lb . يخنة لحم البقر أو لحم الضأن، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 1/2 tsp الملح،; 1 tsp . القرفة; 1 tsp . كُركُم; 1/2 Tbsp . عصير ليمون; 1 ج. زيت نباتي; 2 Tbsp . الزبدة أو السمن; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح; 2 Tbsp . معجون الطماطم، مذاب في 1/4 ج. الماء الساخن; 4 طماطم كبيرة، مقطعة إلى النصف; 3 ج. ماء

⏱️ جاهز في 52 min 🥄 تحضير 28 min 🔥 طهي 24 min 👥 4 حصص 🌍 شرق أوسطي 👁️ 24 مشاهدة

يخنة الباذنجان الفارسي هو حساء شرق أوسطي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في 52 دقيقة فقط. مصنوعة من الباذنجان المتوسط. ملح (للباذنجان). الفلفل، . يخنة لحم البقر أو لحم الضأن، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة و. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة