Fèves au lard parfaites au barbecue

Name: Fèves au lard parfaites au barbecue
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 pound Le bœuf haché; 1 petit oignon, émincé; 2 tablespoons mélange d'assaisonnement sec aromatisé au mesquite; 2 (28 ounce) cans fèves au lard (telles que Bush's Original®); 1/4 cup mélasse; 3/4 cup cassonade; 3/4 cup sauce barbecue; 2 teaspoons poudre de moutarde sèche; 2 pinches poivre de Cayenne, ou au goût (facultatif)

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 10 portions 👁️ 14 vues

J'ai vu une recette similaire en ligne il y a quelque temps et je l'ai modifiée pour me l'approprier. Tout le monde aime toujours ces haricots, et ils constituent un ajout sucré, nourrissant et délicieux à une assiette de salade de pommes de terre et au barbecue fumé que nous aimons tous !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Barbecue #Au Four #Grillé #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Portions 10

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound Le bœuf haché

1 petit oignon, émincé

2 tablespoons mélange d'assaisonnement sec aromatisé au mesquite

2 (28 ounce) cans fèves au lard (telles que Bush's Original®)

1/4 cup mélasse

3/4 cup cassonade

3/4 cup sauce barbecue

2 teaspoons poudre de moutarde sèche

2 pinches poivre de Cayenne, ou au goût (facultatif)

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 10

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 330

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6.2g 8%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1331mg 58%

Glucides totaux 58.2g 21%

Fibres alimentaires 6.8g 24%

Sucres totaux 32.8g

Protéines 15.4g 31%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché, l'oignon et l'assaisonnement mesquite jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose, en la brisant en miettes pendant la cuisson, environ 10 minutes.

Égoutter l'excès de graisse et transférer le mélange de viande dans un grand plat allant au four.

Incorporer les fèves au lard, la mélasse, la cassonade, la sauce barbecue, la poudre de moutarde sèche et le poivre de Cayenne, et mélanger jusqu'à ce que les petits morceaux de cassonade soient dissous.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les haricots bouillonnent et que les saveurs se mélangent, environ 20 minutes.