Paprika Ole
Peppers Ole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen grünen Paprikaschoten, halbiert und entkernt, 2 EL. Wasser (nur für Mikrowellenversion), 2 c. gekochter Reis, 4 oz. (1 c.) geriebener scharfer Cheddar-Käse und 1/2 c. Mit Sauerrahm aus Milchprodukten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Anleitung für die Mikrowelle
Geben Sie Paprika und Wasser in eine ungefettete mikrowellengeeignete 9 x 13-Zoll-Schale (oder verteilen Sie Paprika und Wasser auf zwei mikrowellengeeignete 8-Zoll-Schalen).
Abdeckung; 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen und abtropfen lassen.
In einer mittelgroßen Schüssel Reis, Käse, Sauerrahm, Bohnen und Maismischung vermengen.
Geben Sie eine halbe Tasse Füllung in jede Paprikahälfte.
Abdecken und in einer 9 x 13 Zoll großen Schüssel auf höchster Stufe 15 bis 16 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, oder bis die Paprika weich sind.
(Jedes 8-Zoll-Gericht 6 bis 8 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.)
Belegen Sie jede Paprika mit einem Esslöffel Salsa, einem Tortillachip und Koriander.
Ergibt 8 Portionen.
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