بيمبيك بانجانج
بيمبيك بانجانج عبارة عن كعكة سمك مشوية من باليمبانج، مدخنة من الفحم ومقسمة مع الجمبري المجفف وفول الصويا الحلو والفلفل الحار. قدميها دافئة حتى تظل كعكة التابيوكا والسمك المطاطية جريئة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُعجن معجون السمك مع التابيوكا والثوم والملح والماء البارد حتى ينضج.
نشكل كرات صغيرة الحجم ونشويها على الفحم حتى تتفحم قليلاً وتنتفخ.
يُضاف الروبيان المجفف مع الفلفل الحار وفول الصويا الحلو إلى حشوة لذيذة.
قم بتقسيم كل بيمبيك مشوي ثم ضع خليط الإيبي بداخله.
يقدم مع الخيار وقليل من صلصة كوكو المنعشة بسكر النخيل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً