中国肉酱
魁北克牧羊人馅饼：多层调味碎牛肉、甜奶油玉米和黄油土豆泥烘烤至冒泡。周二晚上的童年安慰。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
在一大锅盐水中，将土豆煮至变软。流走。
用捣碎器将土豆和至少 30 毫升（2 汤匙）黄油粗碎。用电动搅拌机，将牛奶打成泥。用盐和胡椒调味。放在一边。
将架子置于中间位置，将烤箱预热至 190 °C (375 °F)。
在一个大煎锅中，用剩余的黄油将洋葱煎至棕色。加入肉，煮至金黄色。用盐和胡椒调味。从火上移开。
将肉轻轻压在 20 厘米（8 英寸）方形烤盘的底部。盖上玉米和土豆泥。撒上辣椒粉和欧芹。
烤约30分钟。在烤炉下完成烹饪。冷却 10 分钟。
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