ओवरनाइट रोल्स
ओवरनाइट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1/2 सी. गर्म पानी (105~ से 115~), 2 सी. दूध, 1/2 सी. छोटा करना, पिघलाना और 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
यीस्ट को गर्म पानी में डालें और घुलने तक ऐसे ही रहने दें।
एक बाउल में दूध, चीनी और नमक मिला लें।
घुला हुआ खमीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
नरम आटा गूंथने के लिए पर्याप्त मात्रा में आटा मिलाएं।
हल्के से आटे वाले बोर्ड पर पलटें और तब तक गूंधें जब तक कि यह उंगली से छूने पर वापस उछल न जाए।
आटे को मक्खन लगे कटोरे में रखें और पूरी तरह चिकना होने तक पलट दें।
प्लास्टिक रैप से ढकें और गर्म स्थान पर रखें जब तक कि मात्रा दोगुनी न हो जाए (लगभग एक घंटा)। नीचे मुक्का मारें और फिर से लपेट से ढक दें।
बेक करने के लिए तैयार होने तक ढककर फ्रिज में रखें।
2 1/2 इंच के गोले बनाएं और पहले से गरम ओवन में 400° पर 15 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।
वायर रैक पर ठंडा करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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