رولز بين عشية وضحاها
بين عشية وضحاها رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/2 ج. ماء دافئ (105~ إلى 115~)، 2 ج. الحليب، 1/2 ج. تقصير، ذاب و 1/2 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
نذوب الخميرة في الماء الدافئ ونتركها حتى تذوب.
نخلط الحليب والسكر والملح في وعاء.
أضف الخميرة المذابة واخلطها جيدًا.
أضيفي كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة ناعمة.
ضعيها على لوح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها حتى ترتد للخلف عند لمسها بإصبعك.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة وقلبيها لتتحمر بالكامل.
نغطيها بغطاء بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لتتخمر حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة واحدة). لكمة لأسفل وتغطيتها مرة أخرى بلف.
برد مغطى حتى يصبح جاهزًا للخبز.
تشكل كرات بحجم 2 1/2 بوصة وتخبز في فرن محمى على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
بارد على رف السلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً