Légumes rôtis au four

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Vaporiser un plat allant au four avec un enduit à cuisson.

Mélanger l'huile d'olive et la soupe à l'oignon dans un bol.

Mélanger les pommes de terre, les mini-carottes, les poivrons et l'oignon dans un grand bol; ajouter le mélange d'huile et mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé.

Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 15 à 30 minutes.