Verduras asadas al horno

Name: Verduras asadas al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: aerosol para cocinar (como Pam®); ½ taza de aceite de oliva, o más según sea necesario; 1 paquete (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla seca, o más al gusto; 2 libras de papas, cortadas en trozos de 1 pulgada o más al gusto; 1 libra de zanahorias pequeñas; 2 pimientos morrones grandes, cortados en trozos de 1 pulgada; 1 cebolla grande, cortada en trozos de 1 pulgada o más al gusto

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 15 min 👥 8 porciones 👁️ 11 vistas

Esta receta versátil se ha convertido en la favorita de la familia ya que se pueden utilizar todo tipo de verduras.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Asado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 15 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

aerosol para cocinar (como Pam®)

½ taza de aceite de oliva, o más según sea necesario

1 paquete (1 onza) de mezcla para sopa de cebolla seca, o más al gusto

2 libras de papas, cortadas en trozos de 1 pulgada o más al gusto

1 libra de zanahorias pequeñas

2 pimientos morrones grandes, cortados en trozos de 1 pulgada

1 cebolla grande, cortada en trozos de 1 pulgada o más al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 255

% Valor Diario*

Grasa total 13.9g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 358mg 16%

Carbohidratos totales 31.1g 11%

Fibra dietética 5.3g 19%

Azúcares totales 5.5g

Proteína 3.6g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol.

Mezcle el aceite de oliva y la sopa de cebolla en un tazón.

Combine las papas, las zanahorias pequeñas, los pimientos morrones y la cebolla en un tazón grande; agregue la mezcla de aceite y mezcle hasta que esté uniformemente cubierto.

Ase en el horno precalentado hasta que las verduras estén tiernas, de 15 a 30 minutos.