بطاطا حلوة مشوية بالفرن

Name: بطاطا حلوة مشوية بالفرن
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cups بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة; 1 بصل حلو (مثل Vidalia®)، مقطع إلى شرائح; 2 cloves ثوم، مقطع إلى شرائح; 3 tablespoons زيت الزيتون; 1 tablespoon خل البلسميك، أو أكثر حسب الرغبة; 1 pinch الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 30 min 👥 4 حصص 👁️ 15 مشاهدة

جدتي صنعت هذا لعشاء عيد الفصح. كنا جميعًا نجلس على الطاولة ونعلق على كم كان لذيذًا. جلست وأخذت قضمة وتنهدت، آه، لن أفعل هذا مرة أخرى أبدًا. أخبرناها جميعًا أنها مجنونة وطلبنا الوصفة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مخبوز #محمّر #أقل من ساعة #غداء

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 30 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

4 cups بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة

1 بصل حلو (مثل Vidalia®)، مقطع إلى شرائح

2 cloves ثوم، مقطع إلى شرائح

3 tablespoons زيت الزيتون

1 tablespoon خل البلسميك، أو أكثر حسب الرغبة

1 pinch الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 224

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 10.2g 13%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 115mg 5%

إجمالي الكربوهيدرات 31.3g 11%

الألياف الغذائية 4.7g 17%

إجمالي السكريات 7.7g

البروتين 2.6g 5%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

اخلطي البطاطا الحلوة والبصل الحلو والثوم في وعاء.

يُرش زيت الزيتون فوق الخليط ويُقلب حتى يغطى. تصب في مقلاة تحميص ضحلة.

يُحمص خليط البطاطا الحلوة في فرن مسخن مسبقاً، مع التقليب بشكل متكرر، حتى تصبح الخضار طرية وذات لون بني ذهبي، لمدة 30 إلى 35 دقيقة.

رش الخل البلسمي فوق الخضار. يتبل بالملح والفلفل.