Оригинальный стейк Тартар

Легенда гласит, что татарские племена в прошлом, воюя, даже не успевали остановиться и приготовить еду. Говорят, что они держали мясо под седлами и таким образом измельчали ​​его. Сегодня это блюдо является изысканной классикой. Это блюдо едят как паштет, намазав его на кусок теплого тоста, уложив сверху кольцами свежих помидоров и лука. Однако очень важно убедиться, что и мясо, и яйцо очень свежие, поскольку их едят сырыми.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes