Un filete de falda con verduras y una sartén

Precalienta el horno a 400°F (200°C).

En un tazón pequeño, agrega la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón y la cebolla en polvo. Revuelva hasta que esté bien combinado.

Coloque el brócoli, la cebolla y la falda en una bandeja para hornear.

Cubra el brócoli y la cebolla con aceite de oliva.

Espolvoree la mezcla de condimentos sobre la falda, el brócoli y la cebolla hasta que estén cubiertos.

Hornee por 15 minutos.

Ase durante 2 minutos.

Para una temperatura media, la temperatura interna del bistec debe alcanzar los 145 °F (65 °C). Deje reposar el bistec 10 minutos antes de cortarlo.

Sirva ahora con arroz salvaje o refrigere en recipientes herméticos hasta por 3 o 4 días.

¡Disfrutar!