Блинчики Омы
Блинчики Oma’S — это относительно легкое блюдо французского завтрака, которое можно приготовить примерно за 1 час 6 минут. Сделано из яиц (комнатной температуры), c. молоко, в. мука, шортенинг криско (для жарки; я использую ароматизированное сливочное масло) и сахарная пудра, джем или свежие фрукты (для начинки) — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Взбейте яйца, молоко и муку.
Растопите примерно чайную ложку жира в большой сковороде (лучше всего подойдет чугунная или тефлоновая).
Когда тесто нагреется, положите большую половник теста в форму, перемещая форму из стороны в сторону, чтобы тесто стало тоньше до размера дна формы. Когда он слегка подрумянится, быстро переверните лопаткой и поджарьте минуту с другой стороны.
Выложите на тарелку.
Наполните центр фруктами, джемом или посыпьте сахарной пудрой.
Сверните и подавайте.
На 4 порции, около 8 блинов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий